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八卦島常見與主屋分開的傳統廚房。可觀察當地人使用的烹調方式和食材。

當地市場販售榛果、藍莓汁和蘑菇等林產品，展現城市與周邊自然環境的連結，也可以試試新食材。

可走訪廣東開平的碉樓，這些兼具防禦和居住功能的建築呈現當地歷史與建築風格。